2021.02.16

セムラの日

みなさまこんにちは

ボルボ・カー横浜西口です!

 

スウェーデンのお菓子『セムラ』

をご存知でしょうか?

 

シュークリームのような見た目のセムラは、

シナモンロールと同じパン生地を丸く焼き、

くり抜いた中にアーモンドペーストを入れ、

その上にたっぷりの生クリームを乗せたものです。

 

そして本日2月16日

『セムラの日』

なんです!

 

 

なんでセムラの記念日があるのでしょうか?

 

スウェーデンでも

毎年春がくると共に、

キリストの復活を祝うお祭りである

イースターが始まります。

 

キリスト教徒にとって、

本来復活祭の前は告解を済ませ、断食をして、

心も体も浄く過ごす時期です。

 

断食に備えてカロリーを蓄えておくために、

断食に入る前の最後の火曜日に

このセムラを食べたそうです!

 

スウェーデン語で

『Fettisdagen』

「断食に備えて大食いする=デブの火曜日」

と呼ばれています💡

 

 

イースターは3月22日~4月25日の

どこかの日曜日に決まります。

その47日前がセムラの日で、

今年は本日2月16日にあたります◎ 

 

スウェーデンでは

1月頃からベーカリーやパティスリーなどで

売られるそうですが、

セムラの日には職場のFIKAでも

セムラが出されるとか💡

 

今年はおうち時間が増えたので、

セムラを楽しむのもいいかもしれませんね🎵

 

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